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Vitivinícola e Vinícola: Você sabe a diferença?

06/03/2023

Bento Gonçalves é uma cidade da Serra Gaúcha, conhecida por suas vinícolas, gastronomia e paisagens encantadoras. Mas, quando o assunto são as vinícolas de Bento Gonçalves, o termos “Vitivinícola” e “Vinícola” são frequentemente usados com a mesma finalidade, qual seja, descrever empresas que produzem vinho. Mas existe uma diferença sutil entre eles, você conhece?

O termo “vitivinícola” se refere a empresas que cultivam uvas para produzir vinho, desde o plantio até a colheita e processamento das uvas. Portanto, uma empresa vitivinícola está envolvida em todo o processo de produção do vinho, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento.

vinicolas
man harvesting in vineyard

Por outro lado, o termo “vinícola” se refere a empresas que se concentram na produção de vinho, independentemente de como as uvas são cultivadas e colhidas. Uma empresa vinícola pode obter suas uvas de diversas fontes, incluindo outras vinícolas ou fornecedores de uvas.

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Em resumo, a principal diferença entre vitivinícola e vinícola é que a primeira está envolvida em todo o processo de produção do vinho, desde a vinha até a garrafa, enquanto a segunda se concentra apenas na produção do vinho, independentemente da origem das uvas utilizadas.

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